Starbucks Baton Cake

1. Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και το βούτυρο για 1 λεπτό περίπου.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε.
3. Τέλος, αφού προσθέσουμε λάδι και γάλα, κοσκινίζουμε τα ξηρά υλικά μας (εκτός από το κακάο)
4. Προσθέτουμε τα κοσκινισμένα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
5. Προσθέτουμε κακάο και 3 κουταλιές της σούπας γάλα στο γουδί που έχουμε χωρίσει από τη ζύμη που έχει πήξει και ανακατεύουμε.
6. Λαδώνουμε πρώτα τη φόρμα για το κέικ και αφήνουμε μέσα λαδόκολλα.
7. Αρχικά ρίχνουμε το λευκό μας γουδί και του ρίχνουμε λίγο λίγο το γουδί μας για το κέικ κακάο, ας κάνουμε αυτή τη διαδικασία 4 φορές.
8. Προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζύμη και ρίχνουμε από πάνω το γουδί κακάο μας ώστε η μία στρώση να είναι απλή και η μία κακάο και τραβάμε κύματα προς τα μέσα με μια οδοντογλυφίδα.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.

Συνταγή Starbucks Baton Cake με φωτογραφία