Chessecake Oreo

Αρχικά, βγάζετε το oreo σας από το rondo μέχρι να γίνει σαν αλεύρι και λιώνετε 75 γρ. Ανακατέψτε το με το βούτυρο. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη βάση του cheesecake μας βάζοντάς τη στη σφιγμένη φόρμα που καλύψαμε με λαδόκολλα και πιέζοντάς την καλά με ένα κουτάλι. Το βάζουμε στο ψυγείο και το κρυώνουμε για 10 λεπτά. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού ανακατέψουμε τα oreo σπάζοντας τα με τα χέρια μας, ρίχνουμε το γουδί μας στη βάση που βγάλαμε από το ντουλάπι.

Ψήνουμε το cheesecake μας σε φούρνο στους 160 βαθμούς για 50-55 λεπτά κατά μέσο όρο. Δεν ξεχνάμε να χαράξουμε στο φούρνο ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ γεμάτο με νερό για να μην σκάσει το κέικ μας όσο ψήνεται.
Αφού κρυώσει το cheesecake, μπορείτε να το διακοσμήσετε με κρέμα και mini oreo.
Σημείωση: Όσοι δεν βρίσκουν Oreo μπορούν να φτιάξουν αυτή τη συνταγή και με μπισκότα negro.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή Chessecake Oreo με φωτογραφία