Adana Kebab (Πλήρης γεύση)

1. Παίρνουμε τον κιμά και όλα τα υλικά και τον ζυμώνουμε καλά.
2. Μπορούμε να περάσουμε την πιπεριά μας capia από το rondo, γεννάμε τον μαϊντανό μικρό.
3. Περνάμε τα κρεμμύδια μας από το rondo, στύβουμε το ζουμί και μετά το ρίχνουμε στον κιμά.
4. Στη συνέχεια διατηρούμε τον κιμά στο ψυγείο για μισή ώρα ή 1 ώρα.
5. Βάζουμε τον ξεκουρασμένο κιμά μας στα σουβλάκια των σκουπιδιών βρέχοντας τα χέρια μας με τη βοήθεια αυτού.
6. Τα τοποθετούμε στο ταψί μας, στο οποίο βάζουμε λαδόκολλα. Ψήνουμε το φούρνο μας στους 250° για 45 λεπτά στην ανάποδη ρύθμιση. Ας το ελέγχουμε από καιρό σε καιρό, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, απολαύστε όλους. ????????.

Συνταγή Adana Kebab (Full Taste) με φωτογραφία