Ψημένος τραγανός σολομός

Σας έχω μια νόστιμη συνταγή για σολομό στο φούρνο. Οι λάτρεις του σολομού πρέπει να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή.

1. Τοποθετήστε τη φλούδα σολομού με την πλευρά προς τα κάτω στο δίσκο.
2. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς πέτσα, αλλά ξεκολλάει εύκολα όταν ψηθεί.
3. Περιχύστε τον σολομό με χυμό λεμονιού και πασπαλίστε με αλάτι.
4. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα ψωμιά και τα υπόλοιπα υλικά που έχετε κόψει σε μικρά κομμάτια ή τρίψατε σε κομμάτια και ανακατέψατε καλά.
5. Αν είναι στεγνό, προσθέστε λίγο ακόμα βούτυρο.
6. Απλώστε αυτό το μείγμα πάνω από τον σολομό με τα χέρια σας.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
8. Έφτιαξα στο τηγάνι ζυμαρικά και λαχανικά.
9. Τηγάνισα τα λαχανικά με ελαιόλαδο.
10. Ως μπαχαρικά χρησιμοποίησα αποξηραμένο δεντρολίβανο & μαύρο πιπέρι.

Καλή όρεξη!!!

Συνταγή τραγανού σολομού φούρνου με φωτογραφία