Φτιάχνοντας Muffins σοκολάτας

Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένας λευκός αφρός (7-8 λεπτά). Αφού προσθέσουμε τα υγρά υλικά, προσθέτουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα χωρίζουμε σε φορμάκια. Μπορείτε να ψήσετε σε λαδωμένα φορμάκια για μάφινς σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά. Μια φίλη μου έκανε δώρο αυτά τα πατρόν, τα αγόρασα από το ΙΚΕΑ, είμαι ικανοποιημένη, τα προτείνω. 🙂

Καλή όρεξη.