Τύποι κατσαρόλας

Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε κύβους σε ένα τηγάνι. Αφού τελειώσουν οι μελιτζάνες, τηγανίζετε με τον ίδιο τρόπο τις πιπεριές σε κυβάκια και τοποθετείτε τις τηγανητές πιπεριές στο πιάτο που αγοράσατε τις μελιτζάνες. Στη συνέχεια, κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Μοιράζουμε το μείγμα στις κατσαρόλες. Μοιράζετε το ζουμί του κρέατος, που βράσατε στη χύτρα ταχύτητας για μιάμιση ώρα, στις κατσαρόλες και τέλος, απλώνετε το κρέας σε κύβους. Το βάζετε στο φούρνο μια ώρα πριν το φαγητό, το αφήνετε να ροδίσει, το γεύμα σας είναι έτοιμο για περίπου 1 ώρα. καλή όρεξη ☺ (οι φωτογραφίες είναι από το φαγητό που δεν έχει ψηθεί ακόμα)

Συνταγή κατσαρόλας με φωτογραφία