Τούρτα καρότο κανέλας με πουτίγκα μπανάνας

1. Ζάχαρη και αυγά χτυπάμε.
2. Προστίθενται γάλα, λάδι, κανέλα, καρύδια, καρότα και ανακατεύονται.
3. Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
4. Προστίθεται στο μείγμα και ανακατεύεται,
5. Το μείγμα αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
6. Η πουτίγκα μπανάνας περιχύνεται πάνω από το ψημένο κέικ και αφήνεται να κρυώσει.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ κανέλας καρότου με πουτίγκα μπανάνας με φωτογραφία