Συνταγή κέικ ροδάκινου και κερασιού

1. Αρχικά, η ζάχαρη και το βούτυρο ανακατεύονται με ένα μίξερ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
3. Το αλεύρι, η βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ και η σόδα κοσκινίζονται και ανακατεύονται με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
4. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ.
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη 🙂

Σημείωση: Σε αυτή τη συνταγή, η φόρμα του κέικ έγινε σε φόρμα 18 εκ. και τοποθετήθηκε στο χαμηλότερο σημείο του φούρνου για να μην καεί η κορυφή και ψηθεί η μέση. Αν θέλετε μπορείτε να το ψήσετε σε φόρμα 22 ή 24 εκ. και να βάλετε το κέικ στη μέση. Όχι όμως στο ίδιο ύψος.

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ ροδάκινου και κερασιού με φωτογραφία