Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
- Από την άλλη, χωρίζουμε τη ζύμη μας στα δύο, στρώνουμε το μισό φύλλο στον πάγκο, το διπλώνουμε λίγο από τις άκρες, το βάζουμε μακριά από το γουδί του κιμά και το διπλώνουμε.
- Το κόβουμε στα μεγέθη που θέλουμε και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα, βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι και το λιώνουμε.
- Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
- Βάζουμε τα μυρωδικά και σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ πάνω στο ψημένο μπέιτι και σερβίρουμε.
Σπιτικό Beyti Kebab Συνταγή με φωτογραφία
