Πράσα γεμιστά

1. Ας κόψουμε τα πράσα μακριά.
2. Όπως στη φωτογραφία.
3. Στη συνέχεια, ας τραβήξουμε μια γραμμή στη μέση του. Να χωρίσουμε έναν έναν τους ορόφους.
4. Μετά το βράζουμε σε ζεστό νερό για 10 λεπτά, δεν πρέπει να βράσει πολύ.
5. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη γέμιση.
6. Ζεσταίνουμε τα βρασμένα πράσα σε κρύο νερό και τα ανοίγουμε ένα ένα.
7. Το βάζουμε στην άκρη της γέμισης που ετοιμάσαμε και το διπλώνουμε σε μορφή φυλαχτού και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
8. Αφού τελειώσει η γέμιση, την περιχύνουμε με ζεστό νερό και τη σκεπάζουμε με ένα πιάτο και τη μαγειρεύουμε. Αφού ψηθεί, κάψουμε το λάδι και τον δυόσμο και το περιχύνουμε. Καλή όρεξη

Συνταγή με γεμιστό πράσο με φωτογραφία