Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πουρέ κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κεφτεδάκια ζυμώνονται τρίβοντας κρεμμύδια και κιμά με μπαχαρικά.
- Ανοίγουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος μανταρίνι.
- Τοποθετήστε το εσωτερικό στον κοίλο στρογγυλό δίσκο.
- Αφού ψηθεί για 15 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς, λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό, τον περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια, μαγειρεύουμε τις πατάτες που είναι κοντά να ψηθούν με το γάλα, προσθέτουμε βούτυρο στις μαλακές πατάτες και πολτοποιούμε μέχρι να πάρουν ένα συνοχή πουρέ.
- Ενώ ετοιμάζουμε και ψήνουμε τα κεφτεδάκια, τοποθετούμε τον πουρέ πάνω στα κεφτεδάκια και ολοκληρώνουμε το βράσιμο.
Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
