Πορτοκαλί βαμβακερό κέικ

1. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, το καρμπανότο και τη βανιλίνη και ανακατέψτε.
3. Προσθέστε τελευταίο το αλεύρι και χτυπήστε ξανά.
4. Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
5. Ψήνεται στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά κατά μέσο όρο, μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, πρέπει να ελέγχεται με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Η συνταγή του κέικ μας είναι σαν το βαμβάκι στην εποχή του ????.

Συνταγή πορτοκαλιού βαμβακερό κέικ με φωτογραφία