Πεντανόστιμες πατάτες φούρνου

1. Για τον κιμά, περάστε όλα τα λαχανικά από το ρομπότ για να μην θρυμματιστούν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τον πελτέ ντομάτας και ζυμώνουμε καλά με τα υπόλοιπα υλικά.
3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
4. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να αλλάξει ελαφρώς χρώμα.
5. Τοποθετήστε τις τηγανητές πατάτες ώστε να καλύψουν το ταψί και τα πλαϊνά του δίσκου.
6. Απλώνουμε τον κιμά στις τηγανητές πατάτες.
7. Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε στρογγυλά κομμάτια και τις αραδιάζουμε όπως θέλουμε.
8. Παίρνετε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε καλά και τα αδειάζετε στο δίσκο φαγητού που έχετε ετοιμάσει ώστε να σκορπιστούν παντού.
9. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200° για 20 λεπτά, μετά ρυθμίζουμε στους 250° και ψήνουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
10. Αν το γεύμα σας είναι έτοιμο, καλή όρεξη, πιστέψτε με, θα σας αρέσει πολύ. Καλή σας μέρα, κύριε. :).

Λαχταριστή Συνταγή Πατάτας στο φούρνο με φωτογραφία