Νόστιμο κέικ καρότου

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε το λάδι και χτυπήστε ξανά.
3. Τρίβουμε 2 καρότα.
4. Προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
5. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί ή φόρμα για κέικ.
6. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη.

Συνταγή λαχταριστού κέικ καρότου με φωτογραφία