Κεφτεδάκια με τυρί σε κατσαρόλα

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2. Βάζουμε κρεμμύδια, σκόρδο, αυγά και μπαχαρικά στον κιμά μας και ζυμώνουμε. Ας το κυλήσουμε σε μάρμαρα.
3. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε ελαφρά σε καυτό λάδι.
4. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια.
5. Σε ξεχωριστό τηγάνι λιώνουμε τις τριμμένες ντομάτες.
6. Βάζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια και τις πατάτες στις κατσαρόλες και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα.
7. Στη συνέχεια το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
8. Αφού ψηθεί, βάζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και το αφήνουμε να κάτσει στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τσένταρ. Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια με τυρί σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία