Κεφτεδάκια με ρεβίθια

1. Βάζουμε το ψιλό πλιγούρι σε ένα μπολ ζυμώματος, το βρέχουμε με πολύ λίγο ζεστό νερό, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το ανακατεύουμε.
2. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ.
3. Έπειτα, προσθέτουμε άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή της τσίχλας.
4. Παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα τυλίγουμε στο αλεύρι, ας τα κάνουμε όλα έτσι.
5. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το λάδι, προσθέτουμε τον δυόσμο και τον πελτέ ντομάτας, τον τηγανίζουμε και προσθέτουμε το ζεστό νερό.
6. Προσθέστε τα ρεβίθια και τα κεφτεδάκια και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
7. Μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε πάπρικα, σερβίρουμε ζεστή, απολαμβάνετε. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή του βίντεο στη σελίδα μου στο Instagram που ονομάζεται Χατιτζέ Χατούν’s skilled hands.

Ζουμερά κεφτεδάκια με ρεβίθια Συνταγή με φωτογραφία