Κεφτεδάκια γεμιστά

Εύχομαι σε όλους ένα καλό και γόνιμο βράδυ ☺️ Υποθέτω ότι δεν υπάρχει κανένας που να μην του αρέσουν τα γεμιστά κεφτεδάκια. Αν θέλετε να είναι πιο ελαφρύ, μπορείτε να επιλέξετε να το βράσετε, αλλά η προτίμησή μου είναι στο τηγάνισμα ????????????????

1. Ας βάλουμε το βούτυρο στο τηγάνι.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
3. Προσθέτουμε τον κιμά.
4. Το αφήνουμε να τσιγαριστεί για λίγο και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
5. Ας προσθέσουμε τα μπαχαρικά. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
6. Σε ξεχωριστό μέρος προσθέτουμε το αλεσμένο πλιγούρι, τον πελτέ ντομάτας και το αυγό και ζυμώνουμε. (όσο περισσότερο ζυμώνεται, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να διαλυθεί)
7. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού και τα τυλίγουμε, τα ανοίγουμε και βάζουμε μέσα τον κιμά που ετοιμάσαμε και τον κλείνουμε.
8. Ας βράσουμε πρώτα τα γεμιστά μας κεφτεδάκια.
9. Στη συνέχεια τη τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
10. Καλή όρεξη

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία