Κεμπάπ από ποτήρι σφολιάτας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ για σφολιάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. ΟΙΚΙΑΚΟΣ. Στην αρχή βάζουμε το κρέας ή το κοτόπουλο μας στη ζεστή κατσαρόλα μας και το αφήνουμε να ψηθεί.
2. Στο μεταξύ κόβουμε τις πατάτες, τις πιπεριές σε κυβάκια και τα κρεμμύδια μήνα με το μήνα. Χωρίζουμε τα ντοματίνια στα 4.
3. Όταν στραγγίσει το κρέας ή το κοτόπουλο μας, ρίχνουμε πρώτα το λάδι μας και μετά τις πατάτες μας και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
4. Οι πατάτες είναι κοντά στο ψήσιμο, ρίχνουμε κρεμμύδια, πιπεριές και σκόρδο. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά μας και το αφήνουμε να ψηθεί.
5. ΓΙΑ ΤΑ ΓΥΑΛΙΑ. Παίρνουμε 4 ποτήρια στο ταψί μας και βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στον πάτο.
6. Και μετά μοιράζουμε το ψημένο μας γουδί στα ποτήρια.
7. Από πάνω, χωρίζουμε το βούτυρο και 1 σκελίδα σκόρδο στα 4 και χωρίζουμε σε ποτήρια.
8. Βάζουμε τη σφολιάτα στα ποτήρια, απλώνουμε τον κρόκο του αυγού και ρίχνουμε μέσα το σουσάμι μας, βάζουμε 2 ποτήρια νερό στο βόριο μου για να μην σκάσουν τα ποτήρια και τα ψήνουμε σε φούρνο 250 βαθμών μέχρι να ροδίσουν.

Για Service

Σερβίροντας το φαγητό μας μπορούμε να το αναποδογυρίσουμε και να χρησιμοποιήσουμε τη σφολιάτα μας ως πιάτο.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΝΕΡΟ ΣΤΟ ΣΩΛΗΝΑ!!!

Σφολιάτα Φλιτζάνι Κεμπάπ Συνταγή με φωτογραφία