Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Salam aleykum, καλό τραπέζι κυρίες μου ???? Αρχικά τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον κιμά και τις πιπεριές, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε λίγο νερό και ψήνουμε. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και βάζουμε τη μέση από το πικρό γουδί. Τακτοποιήστε στο μπόρκαμ. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Απολαύστε τη θεραπεία σας ????
Συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία
