Κέικ με δαμάσκηνο

Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε το μείγμα του κέικ σας στο λαδωμένο ταψί. Τακτοποιούμε τα δαμάσκηνα πάνω στα οποία έχουμε κόψει σε σχήμα φεγγαριού, όπως στο σχήμα. Ψήνουμε το κέικ μας σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Διακοσμούμε το κρύο κέικ μας με ζάχαρη άχνη. Σας προτείνω να δοκιμάσετε ένα ελαφρύ και λαμπερό απαλό κέικ με ωραία γεύση.
Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ δαμάσκηνων με φωτογραφία