Δίσκος Κεμπάπ

1. Ο κιμάς μπαίνει στο μπολ του ζυμώματος.
2. Στη συνέχεια, ένα κρεμμύδι, 2 πράσινες πιπεριές, 2 πιπεριές capia, μαϊντανός, σκόρδο, μπαχαρικά προστίθενται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
3. Τα εκχυλισμένα υλικά προστίθενται στο κρέας και ζυμώνονται καλά.
4. Στη συνέχεια λαδώνεται λίγο ο δίσκος μας και απλώνουμε ομοιόμορφα τον κιμά μας στο ταψί.
5. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, προαιρετικά τις ντομάτες ψιλοκόβουμε.
6. Οι πράσινες πιπεριές ψιλοκόβονται, τα κρεμμύδια κόβονται σε φέτες έτσι ώστε να είναι τακτοποιημένα σε αυτό.
7. Στη συνέχεια, τακτοποιούνται πατάτες στις άκρες, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές και ντομάτες στη μέση.
8. Πάνω φτιάχνεται σάλτσα ζεστού νερού και πάστα πιπεριάς, περιχύνεται και μαγειρεύεται για 45 λεπτά. Απολαύστε ????.

Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία