Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου (γνωστός και ως Kilis Pan Sini Meat);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας αγαπητοί φίλοι. Μοιράζομαι μαζί σας μια νόστιμη συνταγή που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε και να μαγειρέψετε τον ιερό μήνα του Ραμαζανιού και ακόμη και όλες τις άλλες εποχές. Το περίφημο δίσκο κεμπάπ. Είναι επίσης γνωστό ως κιλίς τηγάνι και κρέας σινί στον κόσμο.
- Ψιλοκόβουμε 3-4 πιπεριές capia, 1 μέτρια ντομάτα, 3-4 σκελίδες σκόρδο και μισό ματσάκι μαϊντανό σε έναν κόφτη.
- Παίρνουμε τα ψιλοκομμένα υλικά, τον κιμά και τα μυρωδικά μας και τα ανακατεύουμε καλά.
- Απλώνουμε την ανάμεικτη γέμιση στο ταψί θρυμματίζοντάς την.
- Τέλος, ας ρίξουμε πάνω μισή κουταλιά της σούπας νερό ντοματοπελτέ.
- Το βάζουμε στο φούρνο αφού το διακοσμήσουμε.
- Διαδικασία μαγειρέματος. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180-190 C για 40-45 λεπτά. Καλή όρεξη.
Tray Kebab (aka Kilis Pan Sini Meat) Συνταγή με φωτογραφία
