Γυναικείες μπουμποκεφτέδες

admin3 Αυγούστου, 2023

0 0 Less than a minute

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ο μισός κιμάς τσιγαρίζεται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Το ρύζι βράζεται, στραγγίζεται και αφήνεται να κρυώσει.
Προσθέτουμε τον υπόλοιπο άψητο κιμά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό και ζυμώνουμε.
Δίνεται σχήμα μεγάλου κεφτέ, πρώτα βουτηγμένο σε αλεύρι και μετά σε αυγό και τηγανισμένο σε μπόλικο λάδι.