Έτοιμοι κεφτέδες χάμπουργκερ (πετάξτε στην κατάψυξη)

1. Ας γίνει χοντρός ο κιμάς μας.
2. Προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά αυγού (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε μπαγιάτικο ψωμί), μουστάρδα, μελάσα, ξύδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι.
3. Ας τραβήξουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ρομπότ, στύβουμε το ζουμί και το προσθέτουμε στους κεφτέδες και ζυμώνουμε.
4. Ας βάλουμε μεμβράνη στο καπάκι ενός μεγάλου βάζου.
5. Το βάζουμε στα κεφτεδάκια μας και το πατάμε.
6. Ας κλείσουμε το υπόλοιπο τμήμα του τεντώματος και το σφίξουμε με τα χέρια μας.
7. Τα τυλίγουμε σε μεμβράνη με λαδόκολλα ανάμεσά τους.
8. Κάνουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα κεφτεδάκια και τα βάζουμε στην κατάψυξη. ????.

Έτοιμοι κεφτέδες χάμπουργκερ (πεταμένοι στην κατάψυξη) Συνταγή με φωτογραφία